来源:吉林敖东大高酵素有限公司 发布日期:2015-08-28
我国死亡人口中,因心脑血管病死亡的就占70%左右,死亡率居全国总死亡人口第一位。心脑血管病有年轻化趋向,30几岁的人,患脑中风、心肌梗塞死亡的人大有人在,十几岁的孩子得高血脂、高血压也很多见。更为严重的是,在新生儿的动脉管壁上也发现了脂质条纹,说明他年轻的父母已是高血脂或心脑血管病患者,并给孩子埋下了心脑血管病危险的种子。它被人们称作富贵病、现代文明病。据调查心脑血管疾病与现在代人的饮食习惯、生活习惯有密切关系,所以日本等国家把这些疾病又称作生活习惯病。
动物实验和临床研究均发现,以膳食皂甙、植物固醇、硫化物为代表的植物化学物具有降低胆固醇水平的作用。曾有人用提取的植物固醇如β-谷固醇治疗高胆固醇血症取得了一定的效果。另外植物化学物可抑制肝中胆固醇代谢的关健酶如(hmg-coa),也就是说植物化学物中的成份是hmg-coa还原酶抑制剂,从而起到降血脂的作用。例如:芹菜具有平肝降压、利尿的作用,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有疗效,是辅助治疗高血压及并发症的首选食物。烟酸及维生素b6具有降低胆固醇和调节血脂的作用。维生素c能使胆固醇转化为胆酸,防止胆固醇在体内的堆积;同时可降低血管的渗透性和脆性。
心血管类疾病是一种慢性病,其治疗原则之一就是非药物治疗,其中均衡营养,合理膳食也是重要的治疗途径,同时也是几乎没有副作用的一种治疗方法,所以酵素产品是预防和辅助治疗心脑血管病的重要手段之一。
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